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フルーツ大福

材料 (いちご大福3個、キウイ大福3個分)

しろあん 240g
いちご 3個
キウイ 1/2個
片栗粉 適宜
白玉粉・砂糖各80g
140cc

作り方

  1. キウイはひとくち大に切る。しろあんは6等分にする。
  2. 耐熱ボウルにを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(500w)で約2分加熱する。混ぜてひとかたまりにし、片栗粉を手粉にして6等分にする。
  3. いちご、キウイをしろあんで包み、さらに(2)で包む。

調理時間

約30分

使った商品

ハシモトの白あん