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レシピ
小倉アイス
小倉アイス
材料
（3〜4人分）
ゆであずき
200g
生クリーム
200cc
卵白
2個分
砂糖
30g
作り方
ゆであずきと卵白は冷しておく。
生クリームは9分立てに泡立て、ゆであずきを加えてざっくりと混ぜ合わせる。バットに流し入れ、冷凍庫で約2時間凍らせる。
卵白に砂糖を入れて泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。
凍った(2)をほぐし、(3)に加えて手早く混ぜ、冷凍庫で再び凍らせる。
調理時間
約20分（凍らせる時間は除く）
使った商品
ゆであずき 極
ゆであずきT-2
